Тире не требуются, так как обе части представляют собой полные предложения.
У однородных членов нет обобщающего слова, поэтому двоеточие и тире не нужны: Как изменилось количество посещений сайтов книжных магазинов, онлайн-книжных и запросов, связанных с чтением, во время карантина.
Запятая и тире не требуются.
Нужно поставить тире.
Запятые расставлены верно. Перед он также можно поставить тире (но запятую это не отменяет): Колобку стало скучно, когда он лежал на подоконнике, — он спрыгнул на дорогу и укатился.
Следует поставить тире: ...пару минут — и готово. Если это всё предложение, возможно, в первой части требуется форма именительного падежа: Пара минут — и готово.
По основному правилу следует ставить двоеточие. На практике вместо двоеточия часто пишут тире.
Запятая стоит верно. В первой части можно поставить тире: В каждую руку — по упаковке...
По основному правилу ставится двоеточие. На практике в подобных случаях часто вместо двоеточия пишут тире.
Непонятно, как соотносятся друг с другом части до и после тире. Поэтому дать рекомендации о знаках препинания затруднительно.