Заглавная и прописная буква – это одно и то же. Это большая буква. Маленькая буква – строчная.
Сочетания ученый совет, ученый секретарь пишутся строчными.
Удаление – это скорее действие, чем инструмент. Слово нужно заключить в кавычки, прописная буква не нужна.
См. ответ № 193672. Все приведенные слова есть в нашем электронном орфографическом словаре (окно «Искать на Грамоте»).
Слитное написание правильно.
Если или здесь в значении 'то есть' (31 % – это и есть 68 человек), запятая нужна.
Верно: Тихоокеанско-Азиатский чемпионат по керлингу; мировое первенство.
Верно раздельное написание: не приостановлена.
В «Русском орфографическом словаре» РАН (4-е изд., М., 2012) зафиксировано: ритм-н-блюз, ритм-энд-блюз. Нормативного написания кириллицей сокращенного названия нет, лучше его писать латиницей: R&B или R'n'B.
Да, нужно писать с большой буквы.