Да, склоняется: спрея-кондиционера.
Обе части сложного слова склоняются.
См. ответ на вопрос № 251061.
Сказуемое ставится как в форме единственного, так и в форме множественного числа, если собирательное существительное имеет при себе управляемое слово в родительном падеже множественного числа, но в последнее время явно наметилась тенденция к согласованию по смыслу, то есть сказуемое чаще ставится в форме множественного числа: Часть студентов уже сдали экзамены по специальности.
Современная норма: считаные минуты, где считаные — отглагольное прилагательное.
Возможны оба варианта, однако предпочтительно согласование в ед. ч.
Запятая не нужна. Оборот с как не обособляется, если входит в состав сказуемого или тесно связан с ним по смыслу.
Если сочетание как мать имеет значение 'будучи матерью, в качестве матери', то запятые не нужны.