Корректно: Ведется автономная видео- и аудиозапись.
Мотя – уменьшительное к мужскому имени Матвей, а также к женским именам Матильда, Матрона.
Верно: в сфере, непричастной к искусству.
Верно: и. о. ректора.
Вводного слова нет. Это сложноподчиненное предложение, главная часть — видно. От нее задаем вопрос к придаточным: Видно (что?), как зажглась вечерняя заря, как потом она угасла. Придаточные присоединяются с помощью союзов как. Сравните с предложением, содержащим вводное слово видно:
Посмотри, как торопится птица,
Видно, время и мне торопиться,
Видно, время и мне подошло
Распрямить для полета крыло.
И. В. Елагин
Это сложное (сложноподчиненное) предложение, в нем ставится запятая.
Корректно с висячим дефисом: Фото- и видеогерои могут выходить за пределы заявленных форматов.
Правильно: невооруженным глазом.
Верно: Всё, что видел, всё, что слышал, и кое-что ещё.
