Такое слово можно образовать.
Имеется в виду легкая закуска? Это слово пишется через е, форма единственного числа существует: снек.
После русских приставок, кончающихся на согласный (кроме приставок сверх- и меж-), пишется буква ы: предыпотечное.
Правильно раздельное написание (ср. на фиг, на фига).
Запятая ставится (обособляется сравнительный оборот).
Пожалуйста, воспользуйтесь словарями.
Свежемороженый может писаться только слитно и с одним Н. Свеже- не может выступать как самостоятельное слово.
Прилагательное от слова такси не образуется. Но в русском языке употребляется прилагательное таксомоторный, образованное от существительного таксомотор – то же, что такси.
Как правило, если обе части сложного слова склоняются, то род определяется по последней части слова (которая одновременно является главной по смыслу). В данном случае корректно согласование слова трос-рулетка по женскому роду (рулетка в виде троса, но не наоборот).
Если это название употребляется без родового слова (например, сервис), то обычно склоняется только вторая часть (деньги).