Это имя не склоняется.
См. здесь.
Правильно: ЖК-дисплей и IPS-матрица. Через дефис пишутся слова с первой частью - неизменяемым приложением. Но: дисплей ЖК, матрица IPS.
Корректно: micro-SIM-карта, карта micro-SIM.
Запятая перед тире нужна, чтобы закрыть придаточную часть, которая начинается с союза чтобы. Впрочем, уместнее было бы поставить в этом месте точку и начать новое предложение: Очевидная уникальность формы и ее выразительность подтолкнули меня к тому, чтобы и прочие вкусы изобразить в той же стилистике. Я остановился на этой концепции, перестал искать дальше.
Не видим в таком разговоре большой необходимости. Может, лучше учить (учиться)?
Слово раз может быть и числительным, и существительным, и наречием. Словосочетание один раз многозначно, а следовательно, необходимо учитывать особенности конкретного контекста, если требуется дать точный ответ на вопрос о морфологической характеристике обсуждаемого слова.
