Тире поставлено верно.
На нашем сайте размещен "Словарь собственых имен" Ф. Л. Агеенко https://gramota.ru/biblioteka/slovari/slovar-sobstvennyh-imyon
Правильно: Петро́ний Гай Аматуни́ (в армянских фамилиях ударение падает на последний слог).
По основному правилу тире не требуется. Но можно поставить интонационное тире.
При именительном падеже собирательного числительного связь – управление. В косвенных падежах - согласование (двоих котят, двоим котятам).
См. в «Письмовнике»: Как правильно употреблять числительные?
При числительном двое сказуемые-глаголы со значением бытия, наличия, существования, положения в пространстве и т. д. (то есть со значением состояния, а не действия) обычно употребляются в форме единственного числа. Поэтому верно: До выборов состоится еще двое дебатов.
Верно: дана 18 341 консультация.
Вы двое — это обращение, которое выражено местоимением с числительным, для постановки запятой нет оснований.
