Мы бы не склоняли...
Правильно: ООО «Ромашка» в лице директора Ивановой передало ключи от помещения...
Верно: эти не умеющие писать и не умеющие говорить люди.
Корректно: Мне звонили люди, желающие помочь – кто словом, кто средствами.
Второй вариант (с творительным падежом) первой фразы (он был человеком очень богатым) более употребителен. Хотя, конечно, сказать "был человеком злым нравом" нельзя - здесь нанизываются формы творительного падежа.
Обособление не требуется, если слова как один означают "все вместе".
Правильное написание предлога: в отличие от.
Правильно: на шестистах миллионах языков (но: на шестистах языках).
Да, нераспространенные определения, относящиеся к личным местоимениям, обособляются: Люди, простите меня, грешную, что такое говорю.
