Вторая (первая) часть Мерлезонского балета (ирон.) – о чем-либо долгом, утомительном.
«Мерлезонский балет» – название одной из глав романа Александра Дюма «Три мушкетера». Это любимый балет короля; как раз его и ставят в ратуше, когда подвески доставляются королеве. Это выражение особую популярность получило после выхода на экраны советского фильма «Д'Артаньян и три мушкетера».
Да, мужская фамилия Долгун склоняется. Правильно: Долгуну Сергею Павловичу.
Да, существует - в составе сочетания "первее всего".
Фамилия композитора — Массне, а название оперы произносится с ударением на первом слоге: «Ве́ртер».
Допустимы оба варианта: создали и создали. При этом строгой литературной норме соответствует ударение на первом слоге: создали, именно такой вариант фиксируют орфоэпические словари, адресованные работникам эфира.
Тире в Вашем вопросе корректно.
Слова по одной из версий обычно обособляют как вводные, указывающие на источник информации.