Глагол победить в первом лице не употребляется. А вот форма защищу вполне литературна.
Да, такие - метафорические - обороты возможны.
См. здесь.
Правильно: др.-гр. и др.-греч. В составе графических сокращений сложных прилагательных обычно употребляется дефис (независимо от того, пишутся ли они слитно или через дефис). Ср.: с.-х. (сельскохозяйственный), ст.-слав. (старославянский), с.-д. (социал-демократический).
Эти слова обычно употребляются как существительные женского рода.
Корректно употребление в единственном числе: в киргизском и российском законодательстве.
Запятая перед вроде того нужна, но обособляются не именно эти слова, а несогласованное распространенное определение, стоящее после определяемого слова.
Пожалуйста, используйте словари.
Оснований для постановки запятой нет.
Слово какова употреблено верно. Второй вариант тоже корректен.