Традициям русского письма соответствует употребление в печатных текстах «елочек». Поэтому предпочтительно (если для этого есть технические возможности) употреблять кавычки именно этого рисунка.
По правилам пунктуации тире не нужно. Возможна постановка интонационного тире на месте интонационной паузы.
Наречное выражение в первую очередь обычно не требует обособления. Однако в некоторых контекстах слова в первую очередь сближаются по смыслу с вводными словами во-первых, прежде всего и могут быть выделены запятыми. Окончательное решение о постановке запятых принимает автор текста.
В этом названии с большой буквы пишется только первое слово: Совет труда и обороны. См.: Лопатин В. В., Нечаева И. В., Чельцова Л. К. Прописная или строчная? Орфографический словарь. М., 2011.
Верно: уже не проводятся последние три года.
Все варианты хороши.
Запятые не нужны.
Если Вы пишете название латиницей, кавычки не нужны. Если кириллицей, то нужны.
Запятая после вопросов не нужна.
Слова на ваш выбор не нужно выделять запятыми. В остальном пунктуация верна.