Следует писать слитно.
Да, склоняются: на р. Оке.
Да, форма мн. ч. у слова риск существует.
Запятую ставить нужно: это сложноподчиненное предложение: Ждёт, когда рак на горе свистнет. Первая грамматическая основа – сказуемое ждёт (подлежащее восстанавливается из контекста), вторая – рак свистнет.
Корретно: о признании высоким риска невозвращения.
Общее правило таково: служебные слова, входящие в состав западноевропейских фамилий, пишутся со строчной буквы (ван, де, делла и т. п.). Однако есть исключения: Ван Гог, Ван Дамм.
Это однокоренные слова. "Томичи" образовано от "Томск" суффиксальным способом (суффикс -ИЧ) с усечением производящей основы.
Запятая не нужна.
Слова риск и опасность могут управлять инфинитивом и существительным в форме родительного падежа.