Предложение не вполне корректно, нужно переформулировать.
Правильно: памятная медаль «160 лет обороны города...», памятная медаль к 160-летию обороны города...
Это не так. По нормам русской грамматики должны склоняться все мужские фамилии, оканчивающиеся на согласный (кроме фамилий на -ых типа Черных, Седых). Правильно: Бутника, Бутнику; Кресса, Крессу и т. д. А вот женские фамилии Бутник и Кресс не склоняются.
Предлагаем варианты: Где можно увидеть воочию (в реальности) мебель из вашего каталога?
Правильно: Бабель, если имеется в виду писатель, автор «Одесских рассказов» и «Конармии». Фамилия голландского футболиста, игрока «Ливерпуля», обычно произносится с твердым Л, в русской «Википедии» зафиксировано: Бабел.
Правильно: Кремлевская стена (в Москве). О стене в других городах: кремлевская стена.
Корректно написание условных наименований цветов в кавычках, со строчной буквы: "венге", "французская карамель", "орех каналетто", "черешня".
О постановке тире см. в Правилах.