Оба способа возможны. Более "канцелярский" вариант - использование отглагольных существительных.
Вы следует писать с большой буквы, если это личное письмо и автор хочет подчеркнуть уважительное обращение: Иван Сергеевич, милый друг, зачем мы с Вами ели эти подозрительные грибы? Если это фрагмент из художественного текста, необходима строчная буква.
Возможно и слитное написание, и (если нужно подчеркнуть отрицание) раздельное написание. Решение принимает автор текста.
Правильно: В сборник также включены игры, цель которых – развивать интеллектуальные способности.
Правильно: Тебе не следует сегодня ехать на дачу.
Женская фамилия Серба склоняется, если ударение падает на первый слог.
Верно: ...мы с тобой не «Эппл» и не «Гугл».
Слова вместе с тем не выделяются запятыми. Запятая после этих слов не нужна.
Действительно, в русском языке такой слогораздел невозможен, поскольку сонорный Л не может быть основой слога.