Такое сочетание возможно в разговорной речи. Нейтрально: путешествовать с использованием каучсерфинга.
В сочетаниях типа ах какой, ой как и т. п., выражающих высокую степень признака, запятая не ставится: Ах какой красивый закат! Что касается второго примера, то и здесь есть основания не ставить запятую, поскольку междометие ох усиливает значение слова, к которому примыкает, — слова хороша (такая его функция отмечена в «Большом толковом словаре»), то есть, по сути, выступает в роли усилительной частицы: Ох хороша же жизнь!
Возможны варианты: во мху, в мОхе.
Русское словесное ударение
Предпочтительно: в окно.
Верно: над Серпуховом.
Орфографически верно: арт-дирекшен. Ср.: арт-промоушен (это слово зафиксировано в академическом «Русском орфографическом словаре» под ред. В. В. Лопатина, О. Е. Ивановой).
Ударение переходит на окончание: казаном.
Дату (при цифровом написании) принято оформлять так: 21.01.2008.
Кавычки не нужны. Фраза корректна.
Правильно: мой распрекрасный день рождения.