Запятая перед союзом чем нужна: здесь он присоединяет придаточную часть со значением сравнения. От таких случаев нужно отличать сочетание больше чем в предложениях, не содержащих сравнения: Он был больше чем художник — он был поэт; Выпуск продукции увеличился больше чем вдвое и т. п.
Второй вариант лучше.
Пишется слитно: Шаолинь.
Корректно слитное написание, без дефисов.
Запятая не ставится.
Правильно: два колесА.
Да, это равноправные варианты.
Первая часть сложных слов мини- присоединяется дефисом: мини-гольф.