Да, правильно именно так.
Для ответа на этот вопрос необходимо знать место ударения в этой фамилии.
Для ответа на этот вопрос необходимо знать происхождение фамилии и место ударения, поскольку из фамилий такого типа несклоняемы только фамилии французского происхождения, оканчивающиеся на -а ударное: Дюма, Тома, Дега, Люка, Ферма, Гамарра, Петипа и др.
Насколько нам известно, ударение в фамилии швейцарского режиссера падает на первый слог, поэтому ее следует последовательно склонять: у Даниэле Финци Па́ски.
Фамилии на -а неударное, как правило, склоняются по типу существительных на -а. См. https://gramota.ru/biblioteka/spravochniki/pismovnik/kak-sklonyat-familii-trudnye-sluchai
Фамилии на -а неударное, как правило, склоняются так же, как и обычные существительные женского рода на -а.
Нормы русской грамматики таковы: склоняются мужские фамилии, оканчивающиеся на согласный. Женские фамилии на согласный не склоняются. Если фамилия Кнель относится к мужчине, ее склонять необходимо (Кнель, Кнеля, Кнелю, Кнеля, Кнелем, о Кнеле). Если это женская фамилия, склонять нельзя.
Возможны варианты в зависимости от того, остается ли ударение в косвенных падежах на корне или переходит на окончание: Сы́чем и Сычо́м. Место ударения определяет носитель фамилии.
Да, мужские фамилии Крафт и Иордан склоняются. Женские фамилии несклоняемы.
Фамилии, оканчивающиеся на -и, не склоняются в русском языке (ни мужские, ни женские).
Это составное имя.