Оба варианта возможны, предлог про имеет разговорный оттенок. См. наш ответ на вопрос № 306821.
В этом изречении достаточно поставить запятую: Война войной, а обед по распорядку.
Словосочетание гражданская война пишется строчными как родовое название, определяющее характер войны (в этой стране высока вероятность гражданской войны). С прописной пишется первое слово этого названия, если речь идет об историческом событии: Гражданская война в России 1918–1920, Гражданская война в США 1861–1865.
Возможно, но рекомендации справочников прежние (использовать кавычки).
Более употребителен вариант холивар.
Запятые не нужны. В этих предложениях сравнительный оборот выполняет функцию сказуемого.
Правильно: Нет ни одной семьи, которой бы не коснулась война.
Здравствуйте! В конце фразы нужна только одна точка.
Аббревиатура пишется прописными (большими) буквами, но, строго говоря, названия исторических событий не следует превращать в аббревиатуры.
Написания с прописных букв возможны. Выбор будет определяться значением и стилистическими свойствами слов и в целом стилистическими особенностями текста. Сочетание отечественная война пишется со строчной буквы как описательный оборот, обозначающий характер войны. В сочетании со словом герой оно часто употребляется как название войны 1812 года и 1941−1945 годов, например: Памятник генералу Дорохову, герою Отечественной войны. Слово герой может записываться с заглавной буквы в контекстах, где ему приписывается особый высокий смысл и в составе званий, например: И вовеки не будут забыты / Наших Красных Героев дела (А. Тиняков), Герой Российской Федерации. В сочетании с названием войны слово герой обычно пишется со строчной буквы.