Запятая не нужна. Обороты, присоединяемые предлогом начиная с, не обособляются, если предлог в буквальном смысле указывает на время, дату начала чего-либо (при этом слово начиная обычно можно опустить).
Пунктуация зависит от контекста.
Кавычки не требуются.
В конце этого предложения нужно поставить точку.
Разница словообразовательная: слово плодово-овощной образовано от прилагательных плодовый и овощной, а плодоовощной от существительных плод и овощ с суффиксом -н- (возможно, в истории языка – от существительного плодоовощ(и) с помощью суффикса -н-) Слово с суффиксом в первой части (-ов-) пишется через дефис, без суффикса – слитно.
Слово плодово-овощной употребляется крайне редко и в толковых словарях не фиксируется.
В таком случае используются одинарные кавычки.
Запятая не требуется.
Следует поставить запятую. Для постановки тире между частями бессоюзного предложения здесь нет оснований.
Женская и мужская фамилия Погиба склоняется.
Следует писать тире с пробелами: январь — июнь 2019 года.