Лучше: А вы устриц ели? Подробнее см. в вопросе 280230.
Возможны оба варианта в зависимости от смысла.
Оба варианта возможны. Форма прогневали является устаревшей.
Правильно: вы едите в поезде ('принимаете пищу') и вы едете в поезде (передвигаетесь).
Об обособлении слов по сути см. в "Справочнике по пунктуации".
Оба варианта написания верны, выбор зависит от намерения пишущего: если он хочет подчеркнуть отрицание, то выберет раздельное написание (не правы); если же настаивает на утверждении, то слитное (неправы). С этической точки зрения более предпочтительно раздельное написание.
Тире уместно. В сложноподчиненном предложении может ставиться тире при усилении вопросительного характера предложения для подчеркивания необычности расположения придаточной части перед главной.
В данном случае - на голодном пайке (сидеть, жить).
