Правил постановки ударений в фамилиях не существует. В каждом конкретном случае нужно сверяться со справочным изданием или узнавать ударение у носителя фамилии.
Пожалуйста, воспользуйтесь окном «Искать на Грамоте» на портале.
Да, имя склоняется: Иссы Плиева, Иссе Плиеву и т. д.
Существительное склоняется, т. е. корректно будет два герца.
В форме родительного падежа множественного числа возможны два варианта: герцев и герц. Если слово следует за числительными, оно имеет нулевое окончание: пять герц, 100 герц. Без числительных используется форма с окончанием -ев: много герцев.
Верно: Храмовая гора.
Написание зависит от того, кто или что набрасывалось на гору: большие волны или злые быки :)
Не склоняется французская фамилия с ударением на последнем слоге (Гера); в остальных случаях нужно склонять.