Первая часть сложных слов мини- пишется через дефис: мини-микроскоп.
Первая часть сложных слов микро... пишется слитно. Правильно: микроредуктор.
Первая часть сложных слов мини-... присоединяется дефисом. Правильно: мини-инвазивный.
Первая часть сложных слов мини-... пишется через дефис: мини-отзыв.
Первая часть сложных слов мини-... пишется через дефис: мини-турбина.
Первая часть сложных слов мини-... пишется через дефис: мини-сьют.
Правильно: мини-район. Первая часть сложных слов мини- присоединяется дефисом.
Первая часть сложных слов мини- пишется с последующим существительным через дефис: мини-маркет.
В заголовке лучше писать словами: Минус сорок не мороз. Тире не требуется.
Мини-… как первая часть сложных слов пишется через дефис. Верно: с мини-моцареллой.