См. "Горячие вопросы".
Корректно: факультет журналистики, курс «секретарь-референт», учебный центр «Компьютеры и образование».
Наличие при подлежащем уточняющих или пояснительных слов, как правило, не влияет на форму согласования сказуемого: ...мы, то есть наш курс нашей кафедры, обычно занимались...
Возможны оба варианта. Об употреблении форм прилагательных можно прочитать, например, в «Справочнике по правописанию, произношению, литературному редактированию» Д. Э. Розенталя, Е. В. Джанджаковой, Н. П. Кабановой.
Предпочтительно двоеточие, но допустима и запятая.
Оба варианта корректны. Цифровая запись порядковых числительных более характерна для деловой речи.
Была допущена ошибка, ответ исправлен. А правило есть здесь.
Пунктуация зависит от значения и интонации. Подробно об этом см. в "Справочнике по пунктуации".
Нужна запятая после спасателем.