Досочка, досточка, дощечка - это маленькая доска.
Верно: два и более коллектива.
Верно: ходить к учителю (в значении "посещать учителя").
Знаки препинания не требуются: Умные ребята эти эстонцы; горячая штучка эта Джулия.
Местоимение вы – мн. числа и согласуется со сказуемым во мн. числе.
Возможно: Так, чтобы специально туда пойти, такого не было.
Если окончание безударно, то нужно писать -ем.
Орфографический словарь
У слова саранча как собирательного существительного форм мн. числа нет. Можно обратиться к толковому словарю, где приведен пример Полчища саранчи. Можно сослаться на «Грамматический словарь русского языка» А. А. Зализняка.
После русских приставок, кончающихся на согласный (кроме приставок сверх- и меж-), буква и в корне меняется на ы. Поэтому верно: отыстерился.