Постановка тире уместна.
Склонять нужно: председатель Союза потребительских обществ — Респотребсоюза.
Конечно, строго.
Тире нужно. Тире ставится в предложениях, состоящих из двух компонентов со значением субъекта, объекта, обстоятельства (в разных сочетаниях) и построенных по схемам: «кто — кому», «кто — где», «что — кому», «что — куда», «что — как», «что — где», «что — за что» и др.
Запятые не требуются.
Для постановки тире в этом предложении нет оснований.
Тире не обязательно, но возможно.
Обстоятельство в срок до... конкретизирует обстоятельство предварительно с более общим значением, а значит, в срок до... нужно выделить запятыми как пояснение.
Слова по странной случайности могут обособляться с целью интонационно-логического выделения. Решение принимает автор текста.
Тире возможно. Выбор зависит от интонации.
