По основному правилу тире не требуется. Автор текста может поставить интонационное тире.
Лучше: что можно и чего нельзя, я не знаю английского языка.
Правильно: украИнец, украИнка.
Запятая не нужна.
Верно: достигать результатов.
По правилам пунктуации в конце предложения ставится только один восклицательный знак.
Обособление не требуется.
Запятые в этом предложении не нужны.
Названия должностей, званий, титулов пишутся со строчной буквы, напр.: президент, канцлер, председатель, министр, премьер-министр, заместитель министра, мэр, император, королева, хан, шейх, генеральный секретарь, заслуженный деятель культуры, лауреат Нобелевской премии, посол, атташе, директор, генеральный директор, академик, доктор наук, профессор, член-корреспондент, генерал-майор, командующий войсками, руководитель департамента, заведующий отделом, управляющий делами. В официальных текстах названия высших государственных должностей и титулов пишутся с прописной буквы, напр.: Президент Российской Федерации, Председатель Правительства РФ.
Правило процитировано из справочника "Правила русской орфографии и пунктуации" под ред. В. В. Лопатина.
Запятая нужна.
