Возможны варианты: налил кефира, налил кефиру (вариант с -у разговорный), налил кефир (если имеется в виду весь имеющийся кефир).
Предложение Он поспешно вложил горшочек... можно написать с нового абзаца.
Краткие формы прилагательных и причастий в форме мужского рода пишутся с одной Н.
Правильно: кошечка. Но если нужно употребить именно указанный вариант, то верное написание: кошонка.
Такие написания не регламентируются правилами орфографии. Предложенный Вами принцип представляется удачным.
Открыл - один раз, успешно. Открывал - либо многократно (открывал каждый день, например), либо о незаконченном действии (открывал упорно, пользуясь отверткой и молотком).
Возможны оба варианта. При наличии паузы можно поставить интонационное тире. Выбор за автором.
Правильно: он косит от армии.
Правильно: на Украине.