Да, здесь нужен дефис.
Слово пока здесь не вполне подходит по смыслу. Лучше: Они точно знали, сколько горит свеча или Они точно знали, как долго горит свеча.
Корректно: Исключить дружбу из жизни – все равно что лишить мир света.
Фамилия склоняется.
Оба варианта правильны.
Запятая нужна, она ставится между частями сложносочиненного предложения.
Правильно без кавычек: семь чудес света.
Запятая не нужна, так как несогласованное определение средней жесткости обозначает постоянный признак обивки. Впрочем, она может быть поставлена, если пишущий сочтет это определение уточнением к согласованному определению плотную.
Предложение нуждается в редактировании. Возможны два варианта: 1) Свинец, аналогично палладию, не обладает...; 2) Свинец, как и палладий, не обладает...