В разговорной речи это возможно.
В этом случае лучше использовать форму единственного числа: единовременно на смене находится более 1000 медицинских бригад.
Слова число и цифра различаются по значению и по происхождению. Число — единица счёта, выражающая количество (один дом, два дома, три дома и т.д.). Цифра — знак (символ), обозначающий значение числа. См. подробнее: Числа и цифры.
Форму единственного числа с этим значением можно встретить в разговорной речи.
Форма мн. ч. существует.
Форма мн. числа в данном случае уместна, хотя предпочтительной следует считать форму ед. числа.
Такое рассогласование некорректно.
Форма мн. ч. этого существительного неупотребительна.
Правильно: турок.
Слово бетон имеет форму множественного числа, однако в приведенном примере, на наш взгляд, лучше употребить форму единственного числа.
