В данном случае мы имеем дело с причастием вязанный, которое имеет зависимое слово — обстоятельство образа действия крючком.
Корректно: Руководство должно выявить основные виды рисков, влияющих на результаты хозяйственной деятельности.
Корректно: Полное высыхание — от 12 до 24 часов.
Корректно: путешествие на каяке́.
В таких случаях используется форма единственного числа: У них болит голова, у них болит горло.
Форма множественного числа существительного горло образуется способом, стандартным для существительных среднего рода на -о: горла. Сравним: сёла (от село), средства (от средство).
Если сказуемое предшествует подлежащему, предпочтительно единственное число: Если повреждено несколько экземпляров...
Вариант 10-летие корректен.
Такое сочетание корректно, оно зафиксировано в словарях.
Да, предложение сложное, запятая нужна.