Эта фамилия склоняется как нарицательное существительное первого школьного склонения (как слово мама).
Мужские фамилии Долгих и Иванченко не склоняются. Правила склонения фамилий см. здесь.
Верно: оценке. Форма предложного падежа единственного числа I склонения требует окончания -е.
Среди фамилий, оканчивающихся на ударяемое -а, несклоняемы только фамилии французского происхождения: Дюма, Тома, Дега, Люка, Ферма, Гамарра, Петипа и др.
Корректно склонение фамилии Юфа (как в мужском, так и в женском варианте): у Михаила Юфы, о Тамаре Юфе.
Мужские фамилии, оканчивающиеся на согласный, склоняются, женские – нет. Склонение мужских фамилий Пинчук, Трачук, Гук аналогично склонению существительного жук: Пинчука, Трачука, Гука; Пинчуку, Трачуку, Гуку и т. д.; мн. число: Пинчуки, Трачуки, Гуки; Пинчуков, Трачуков, Гуков и т. д.
Фамилия Прима изменяется как существительное первого склонения: Примы, Приме, Приму, Примой, о Приме.
Таковы правила склонения числительных: порядковое числительное 2000-й является сложным, а 2002-й — составным.
Да, это слово нужно склонять как существительное первого школьного склонения (как слово монета).
Пример склонения двойного немецкого имени приведен в словаре Ф. Л. Агеенко: Ганса-Дитриха Геншера.
Такова особенность склонения фамилий на ударный -ин и притяжательных прилагательных на ударный -ин.