1. Для определенного ответа на вопрос нужен контекст. 2. Оба варианта корректны.
Правильно: «Ура-а-а!». Полный академический справочник «Правила русской орфографии и пунктуации» под ред. В. В. Лопатина указывает: для передачи протяжного звучания гласных, раскатистого р и других особенностей произношения используется дефис.
На наш взгляд, серьезное выражение нарушение законодательства лучше не соединять с разговорной лексикой.
Кавычки не нужны.
Корректно написание с большой буквы, без кавычек.
Название Худжанд склоняется: в Худжанде, из Худжанда. В сочетании с родовым словом это название можно оставить несклоняемым, т. к. оно является не самым известным (не исключено, что при склонении у читателя возникнет вопрос: в городе Худжанде – это город Худжанд или город Худжанда?).
Кавычки не требуются.
Слово самбо употребляется в современном русском языке как существительное среднего рода.
