Если это именно тип напитка, то есть его характеристика, а не собственное наименование, корректно написание без кавычек со строчной: биттер ангостура (ср.: шампанское брют).
В школе принято ставить точку после заголовков в учебных работах.
В школе тексты делят на три типа: повествование, рассуждение, описание.
К сожалению, не знаем, каковы критерии выставления оценок в Вашей школе.
Тире возможно.
В школе учат ставить точку, хотя по правилам правописания точка не требуется.
Верно: чье-либо признание (признание школы). Но здесь лучше сказать: признанный такой-то школой.
Во временно́м значении правильно по окончании (школы, недели и т. п.).
От существительного шкала образуется прилагательное шкальный. Прилагательное *шкаловый в литературном языке отсутствует.
