В слове блендер после буквы л произносится гласная [э], однако согласный может быть как твердым [л], так и мягким [л'].
Все верно.
Да, такие мужские фамилии склоняются, например: Сергея Бондарчука.
Да, склоняются.
Вы имеете в виду, нужно ли писать слово ёлка через Ё? Делать это не обязательно.
В «Словаре географических названий» А. В. Суперанской (М., 2013) указано, что топонимы в сочетании с географическим термином бухта обычно не склоняются. Исключение составляют случаи, когда топонимы выражены именами прилагательными: в бухте Котор, но в Сиднейской бухте.
Предпочтительно: и (или). Знак "наклонная черта" не является пунктуационным знаком.
Если эти слова выступают в роли заголовков соответствующих документов, то точку после них ставить не нужно.
Произносится мягко (через Е).
Если это предложение с восклицательной интонацией, то ставится. Если без нее, то не ставится.