№ 259586
Здравствуйте!! возник очередной вопрос. Общаюсь с людьми из ресторанного бизнеса, они, произнося слово "Блюдо" во множественном числе, ставят ударение на -а-. Т.е. "блюдА". Это профессиональный термин? И насколько это правильно?? Или им можно так говорить, ведь они рестораторы ;)
ответ
Вероятно, блюда здесь – то же, что осужденный в речи сотрудников правоохранительных органов – «профессиональное» ударение, нарушающее однако литературную норму. Правильно: блюда.
24 марта 2010
№ 274229
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, слитно или раздельно нужно писать слово "насколько" в следующем предложении: неважно, насколько (на сколько) приеду сюда в следующий раз.
ответ
Здесь верно раздельное написание, это сочетание предлога с числительным: неважно, на сколько приеду сюда в следующий раз.
31 марта 2014
№ 228669
Здравствуйте.
Среди делового люда у нас принято употреблять глагол прозвонить в значении «позвонить», «дозвониться» ( «Вы им прозвоните и узнайте…» ). Такое употребление допустимо?
С уважением.
ответ
6 сентября 2007
№ 253814
Здравствуйте. Очень часто в интернете и в меню многих заведений вижу написание блюда жюльен через "у" (жУльен). Правильно ли это? И если правильно, то почему?
ответ
Такое написание ошибочно. Слово жюльен пишется через Ю.
30 июня 2009
№ 205891
Добрый день! Очень хотелось бы как можно быстрее (сдается номер) получит ответ на вопрос: как правильно писать множественное число блюда "тортилья": "с тортильяс" или "с тортильями"? Спасибо
ответ
В словарях это слово не зафиксировано, однако широко употребляется и склоняется. Поэтому рекомендуем: с тортильями.
26 сентября 2006
№ 205359
Доброе утро!Напоминающие по вкусу лакрицу, семена мака в основном добавляют в печенье и хлеб, и иногда в блюда из сыра и свинины. Корректны ли запятые? Спасибо.
ответ
Корректная пунктуация: Напоминающие по вкусу лакрицу семена мака в основном добавляют в печенье и хлеб и иногда в блюда из сыра и свинины.
19 сентября 2006
№ 314330
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как расставить запятые в данном предложении? "Для этого просто дайте мне команду, например, "Составь контент-план", или пришлите сюда текст, который надо прочитать".
ответ
Корректны варианты:
- Для этого просто дайте мне команду, например «Составь контент-план», или пришлите сюда текст, который надо прочитать;
- Для этого просто дайте мне команду (например: «Составь контент-план») или пришлите сюда текст, который надо прочитать.
22 июня 2024
№ 244410
Скажите, пожалуйста, правильно ли расставлены запятые в предложении: Если прибавить сюда непростые национальные проблемы, то можно себе представить сколько сложностей у молодого человека в мегаполисе.
ответ
Нужна запятая после слова "представить".
13 августа 2008
№ 213224
Нужны ли в этих предложениях двоеточие?
Здравствуйте, дорогие наши: тётя Полина, дядя Вася, тётя Галя, Андрей и Валентин.
С любовью: Таня, Люда, Олег и Вика.
ответ
Корректно: Здравствуйте, дорогие наши тётя Полина, дядя Вася, тётя Галя, Андрей и Валентин. С любовью, Таня, Люда, Олег и Вика.
6 января 2007
№ 286406
Уточните, пож-та, как необходимо писать: баранина, жареная по-китайски или баранина, жаренная по-китайски. С одной стороны, есть зависимые слова, но, возможно, это можно воспринимать принадлежность блюда к китайской кухне.
ответ
Написание зависит от смысла. Баранина, жаренная по-китайски – здесь по-китайски относится к причастию жаренная (баранину жарили по-китайски, ср. возможность перестановки слов: жаренная по-китайски баранина). Баранина жареная по-китайски – здесь по-китайски относится ко всему сочетанию (ср. возможность перестановки слов: жареная баранина по-китайски). Иными словами: в первом случае имеется однозначное указание, что по-китайски относится к процессу жарки. Во втором случае по-китайски может относиться к любому этапу приготовления и сервировки блюда (например, к жареной баранине добавили такую приправу, какую обычно добавляют в Китае).
20 января 2016
