Причастие при наличии зависимых слов пишется с НЕ раздельно: от имени не помнящих войны.
Корректнее: участвовал в войне. Обратите внимание: гражданская война (как родовое название, определяющее характер войны) и Гражданская война (в России 1918–1920; в США 1861–1865).
Корректно: Улица Сталинградской Битвы названа в память о сражении под Сталинградом в Великой Отечественной войне (1941–1945).
Правильно: Первая мировая война, Вторая мировая война.
Дефис ставится для выделения приложения: трое друзей-метростроевцев.
Такое написание неупотребительно.
Сформулируйте вопрос.
Лучше так: Погиб в бою под Новороссийском 1 июня 1943 г. или Погиб в бою под Новороссийском во время Великой Отечественной войны – 1 июня 1943 г.
Хотя это выглядит немного странно, но писать название, действительно, оба раза следует с прописной буквы и в кавычках.