Ставится запятая (между частями сложного предложения).
Названные Вами сочетания могут быть написаны без кавычек.
Тире ставится при наличии паузы. Вариант без тире также возможен. Окончательное решение принимает автор текста.
Как правило, в такого рода предложениях перед второй частью ставится запятая.
Знак процента отбивается от цифры пробелом ("на полукегельную").
Запятая после проектов нужна.
Причастие не замеченной следует писать раздельно. Но обратите внимание, что с точки зрения стилистики предложение лучше перестроить и использовать действительный залог вместо страдательного: Эксперты не могли не заметить работу рулевого нашей команды.
В устойчивом выражении - нА дух (не переносить).
Верно: органик-шопинг.
ВыкопирОвка - копия, снятая с какой-либо части большого или общего чертежа.