Да, эта фамилия склоняется.
Такое употребление возможно. Толковые словари фиксируют у слова талантливый значение 'выполненный с талантом', которое иллюстрируется примерами талантливое произведение искусства, талантливый спектакль, талантливое выступление, талантливая работа.
Запятая не нужна. Наречное выражение в конечном итоге не требует обособления.
Правильно: в технике пастель.
Если это французская фамилия, то корректно ударение на последнем слоге: Анна Карина́ . Французские фамилии, оканчивающиеся на ударное -а, не склоняются: фильм с участием Анны Карина́.
Верно: оверлОком.
Предпочтительно склонять: в микрорайоне Южном.
Постановка тире в этом предложении не требуется.
В этом предложении подлежащее — океан, один — определение, ещё — частица, не член предложения.