См. здесь.
Полный академический справочник «Правила русской орфографии и пунктуации» (М., 2006) указывает, что названия видов и сортов сельскохозяйственных культур, овощей, цветов и т. п. – термины агрономии и садоводства – выделяются кавычками и пишутся со строчной буквы. Корректно: сорт «карусель». В специальной литературе возможно написание с прописной буквы без кавычек: сорт Карусель.
Титул сэр пишется с маленькой буквы: Правила жизни сэра Пола Маккартни.
Запятая не требуется.
Ставится запятая: город, удобный для жизни.
Вы корректно расставили знаки препинания.
Верно: точно не известна. В предложении выражено отрицание: нет точных сведений о продолжительности жизни этих животных.
Кавычки не нужны: Дорога жизни.
Если это предложение целиком, то в конце требуется точка (если это не заголовок), других знаков препинания не нужно.