Правильно строчными: с днем рождения.
Запятая не нужна. Поясняющее определение отделяется от поясняемого и не отделяется от определяемого слова: Любая, даже самая малая поддержка неоценима...
Верны оба варианта. Выбор зависит от смысловых акцентов: если важно отметить множество гостей, то следует использовать сказуемое в форме множественного числа собрались; если подчеркивается общность, совокупность, то предпочтителен вариант в форме единственного числа собралось.
Допустимы варианты с предлогом и без предлога, буквенное наращение после цифр не требуется.
Мужская фамилия Шейфер склоняется.
Наращение используется в записи порядковых числительных: с 5-м элементом. Но: с 5 элементами. Подробно см. в Письмовнике.
Работай - повелительная форма глагола. С работой - существительное в форме творительного падежа.