А что Вы называете "грамматической формой"? Что именно Вы хотите выяснить?
В обоих предложениях тире факультативно (возможно). Постановка тире в этом случае имеет целью логически и интонационно подчеркнуть сказуемое.
Для ответа требуется более широкий контекст.
Правильно: подтверждение времени встречи.
Тире возможно (как интонационный знак), но совершенно не обязательно.
Выражение стереть с лица земли восходит к Ветхому Завету. В книге Бытия рассказывается о том, как Бог, узнав об убийстве Авеля братом, проклял убийцу Каина. Каин ответил: «...наказание мое больше, нежели снести можно; вот, Ты теперь сгоняешь меня с лица земли...»
Правильно: Кубок России, Суперкубок России.
Уменьшительные формы имен могут образовываться разными способами, единого правила нет. Выбирайте тот вариант, который Вам по душе.