Лучше в ед. ч.
Через дефис пишутся, в частности, глаголы со значением непрерывности процесса или интенсивности действия: На самой заре встанешь и топчешься-топчешься по избе: и воды надо принести, и пень растопить (Пауст.); сидел-сидел в напрасном ожидании; просил-просил о помощи;
В русском языке дефис используется для соединения слов, которые образуют единое понятие или указывают на повторяемость действия.
Оба варианта возможны с несколько различными смысловыми акцентами.
Запятая не нужна.
Наречное выражение сама по себе не требует обособления.
По правилам верно: жила. Но должны сказать, что сочетание пара-тройка детей носит разговорный характер. Если текст не принадлежит к разговорному стилю, лучше заменить слова пара-тройка на несколько.
Корректно: С 50-летием, любимая мама, тёща и бабушка!
Запятая перед как не требуется.
Ударение падает на первый слог первого слова и первый слог второго: крЕстная сИла.