Такого правила нет, доказательство – словарная фиксация. Носители языка обычно без труда запоминают род слов, узнавая эти слова в детстве, для взрослых людей трудности связаны лишь с несколькими словами (тюль, толь, шампунь, рояль). При изучении русского языка как иностранного род каждого слова приходится запоминать.
Согласно «Словарю имен собственных» Ф. Л. Агеенко, слово Сахель женского рода; форма родительного падежа единственного числа - Сахели.
Если не говорить о названии фильма, то словари единодушны: аватара - существительное женского рода.
В большинстве словарей вИски - среднего рода.
Это существительное среднего рода.
Словарной фиксации нет. Можно согласовывать по женскому роду в соответствии с родом слова "пряность".
Это слово (бирдекель, мн. бирдекели) принято употреблять как склоняемое существительное мужского рода.
Согласно «Орфографическому словарю» РАН существительное аллель женского рода.