фермент
ФЕРМЕ́НТ, ферме́нта, мн. ферме́нты, ферме́нтам \\ [ф’]ерме́нт; фе[рм’]е́нт; в форме ферме́нте – ферме́[н’]те.
ферментёр
ФЕРМЕНТЁР, -а; м. Биол. Аппарат, предназначенный для получения различных биологических продуктов при размножении микроорганизмов в питательной среде в стерильных условиях; биологический реактор. Выращивание микроорганизмов в ферментёре.
ферменты
ФЕРМЕ́НТЫ, -ов; мн. (ед. ферме́нт, -а; м.). [от лат. fermentum - закваска]. Биохим. Специфические белковые катализаторы, присутствующие во всех живых клетках, регулирующие обмен веществ и поэтому играющие важную роль во всех процессах жизнедеятельности; энзимы. Бродильный фермент. Ф. гниения. Ф. окисления. Активность ферментов зависит от поступления в организм витаминов. Изучение свойств отдельных ферментов. Ферме́нтный, -ая, -ое. Биохим. Ф-ая реакция. Ф-ые яды. Ферментати́вный, -ая, -ое. Ф-ые вещества. Изучение ферментативных процессов.
фермент
ферме́нт
м. [нем. Ferment, фр. ferment < лат. fermēntum закваска]. биол. Органическое вещество, вырабатываемое живыми клетками и регулирующее обмен веществ в организме.
Словари
Метасловарь
