СОЛЕВАРЕНИЕ, солеварения, мн. солеварения, солеварениям, может произноситься с дополнительным ударением: солеварение \\ с[ə]леварение и с[о]леварение; солеваре[н’и]е и солеваре[н’й]е, в беглой речи возможно солеваре[н’н’]е и солеваре[н’]е.
СОЛЕВАРЕНИЕ, -я, ср. Отрасль промышленности, занятая добычей пищевой соли путем вываривания ее из воды. Развитие солеварения невозможно в стране, где нет солевых месторождений.
СОЛЕВАРЕНИЕ, -я, ср. Процесс добычи пищевой соли вываркой ее из воды. Технология солеварения.