перегорелый
ПЕРЕГОРЕ́ЛЫЙ, -ая, -ое. 1. Такой, который перегорел (3 зн.). П-ое масло. П. жир. П-ая почва. 2. Разг. Отдающий перегаром (3 зн.), с перегаром. Запах перегорелой водки.
перезрелый
ПЕРЕЗРЕ́ЛЫЙ, -ая, -ое. 1. Чрезмерно зрелый; переспелый, утративший лучшие свойства. П. сыр. П. огурцы, помидоры. П. банан. П-ая рожь. 2. Разг. Вышедший из возраста, обычного для какого-л. положения, состояния. П-ая дева. П. возраст. Перезре́лость, -и; ж.
перепрелый
ПЕРЕПРЕ́ЛЫЙ, -ая, -ое. Испорченный от прения; перепревший. П. навоз. П-ое зерно.
пригорелый
ПРИГОРЕ́ЛЫЙ, -ая, -ое. Подгоревший снизу (о печёном, жареном, кипячёном). П. пирог, кекс, корж. П-ая каша. П-ое молоко. Обрезать п. бисквит. Пригоре́лое, -ого; ср. Съесть п. Пахнет пригорелым.