недове́сить, -е́шу, -е́сит (взвесить, отвесить меньше нужного)
недоква́сить(ся), -а́шу, -а́сит(ся) (квашением не довести, не дойти до готовности)
НЕДОКВА́СИТЬ, недоква́шу, недоква́сит \\ в форме недоква́сят – недоква́[с’ə]т и допуст. устарелое недоква́[с’y]т; в формах с сочетанием нн: недоква́шенный... – недоква́ше[н]ый.
ДОКВА́СИТЬ, доква́шу, доква́сит \\ в форме доква́сят – доква́[с’ə]т и допуст. устарелое доква́[с’у]т; в формах с сочетанием нн: доква́шенный... – доква́ше[н]ый.
НЕДОВЕ́СИТЬ, недове́шу, недове́сит \\ в форме недове́сят – недове́[с’ə]т и допуст. устарелое недове́[с’y]т; в формах с сочетанием нн: недове́шенный... – недове́ше[н]ый.
НЕДОХВАЛИТЬ — ПЕРЕХВАЛИТЬ
несов. недохваливать — перехваливать
Вот уж чем я менее всего был озабочен, когда писал о романе, так это задачей похвалить, перехвалить или недохвалить это сочинение! Г. Семенов. В поисках корней (послесловие к книге Е. Евтушенко «Ягодные места»).