бульонная
БУЛЬО́ННАЯ, -ой; ж. Закусочная, в которой подают бульон (обычно с пирожками, блинчиками и т.п.).
наклонная
НАКЛО́ННАЯ, -ой; ж. Геом. Линия или плоскость, которая, пересекает другую линию или плоскость под углом, отличным от прямого угла.