МЕХА́НИК, -а, м., од., I в (употр. по отнош. к лицам мужск. и женск. пола; в первом случае сказуемое употр. в м. роде, во втором – в ж. роде).
● 1.0. Специалист по механике, т. е. науке о перемещении тел в пространстве и происходящих при этом взаимодействиях между ними. Видный российский м. Теоретические исследования механиков. ● 2.0. Человек, к-рый наблюдает за работой машин, ведает эксплуатацией машин, разбирается в их работе и строении, а ткж. должность такого человека. Судовой м. Старший м. Инженер-м. М. по холодильному оборудованию. М. по ремонту токарных станков. Работать механиком в автосервисе. || Морф. меха́н=ик- . Дер. сущ. авиа|меха́ник м. – , авто|меха́ник м. – , борт|меха́ник м. – , кино|меха́ник м. – , меха́ник-|води́тель м. – . От сущ. меха́ника ж. – .
СМЕТА́Н|А, -ы, только ед., ж., нд., III а.
Кисломолочный продукт, к-рый делают из сквашенных особым образом сливок, а ткж. этот продукт вместе с сосудом, в к-ром он находится.
Густая (жидкая, жирная, пятнадцатипроцентная, тридцатипроцентная, кислая, [не]свежая, взбитая с сахаром …) сметана. Сметана какой-л. марки (какого-л. молокозавода, домашнего приготовления …). Сметана от производителя … Вкус (жирность, густота, банка, килограмм, производство …) сметаны. Картофель … в сметане. Заправка … из сметаны [с чем-л. (напр., с уксусом …)]. Банка … из-под сметаны. Щи (борщ, блины, оладьи, сырники, пельмени …) со сметаной; стакан … со сметаной. Белый как сметана. Есть (пробовать, положить во что-л. или куда-л., добавить во что-л., перелить во что-л., переложить во что-л., смешать с чем-л. …) сметану. Попробовать зд. сов. (положить во что-л., добавить во что-л., хотеть несов. …) сметаны. Заправить что-л. (полить что-л., сдобрить разг. что-л. …) сметаной. Жарить что-л. (тушить что-л., запекать что-л. …) в сметане; в сметане содержится несов. что-л. … Делать что-л. … из сметаны. Делать что-л. … на сметане. Смешать что-л. … со сметаной; есть что-л. … со сметаной. Сметана испортилась (стоит несов. где-л. …). □ На второе хозяйка подала жареные в сметане грибы.
Как кот на смета́ну – см. кот.
|| Морф. смета́н-а. Дер. ласк. смета́н|к(а) ж., сущ. смета́н|ник м. – , смета́н|ниц(а) ж. – ; прил. смета́н|н(ый). Этим. ← др.-русск съметати – ‘сгребать, сбрасывать в одну кучу’ << праслав. *metti – ‘мести, бросать’ (т. е. в морфологическом отношении слово представляет собой прич. страд. прош. кратк. ф. ж. р. с суф. -ан- и значит ‘собранная, снятая верхняя часть сквашенного молока’).
