Вышел в свет словарь «Традиционная пища Среднего Урала» под редакцией Елены Березович
Словарь «Традиционная пища Среднего Урала» продолжает серию словарей о говорах Свердловской области, которые были выпущены в 2000–2004 годах лингвистами Олегом Востриковым и Верой Липиной. Благодаря этому этнодиалектному словарю можно узнать больше о культуре Уральского региона и о том, как уральцы называют разные виды пищи, описывают ее вкус и свойства.
...Словарь «Традиционная пища Среднего Урала»...
...заплесневел, значит, он забу́ксал или забусе́л, если засох...
